Много добрых слов уже было сказано в адрес очень ароматного корнеплода – сельдерея. Исследованы его полезные для человеческого организма свойства, описаны ароматические и вкусовые влияния на блюда, в которых он присутствует и сложности при его выращивании. Но иногда проявляются малоизвестные стороны жизни этого растения.
Все, кто каким–то образом знаком с земледелием, дачами и огородом, прекрасно знают, что многие растения, произрастая рядом, помогают друг другу в борьбе с болезнями, вредителями и не благоприятными погодными условиями. И эта система сожительства растений носит название – уплотняющие посадки. Для того, чтобы правильно все это применять, необходимо понимать к каким семействам относятся те или иные растения (пасленовые, тыквенные, крестоцветные и т.д.), в какой плоскости располагается корневая система, произрастающих видов, их высота . Например, у пасленовых и тыквенных разные вредители, корневая система, в большинстве случаев, находится в разных слоях, болезни тоже редко совпадают. Применяя на практике эти знания, можно сильно облегчить себе жизнь, выращивая урожай на своих грядках.
Немаловажным фактором в расположении растений при системе уплотнительных посадок являются их различные вегетативные сроки. Необходимо отметить, что культур – компаньонов очень много и они описаны в различных работах и статьях, но в этой статье будет рассмотрен малоизвестный случай из жизни сельдерея. Пара сельдерей и огурцы встречается не часто, а на них стоит обратить свое внимание. Когда высаживают рассаду пряного корнеплода, семена огурцов еще отдыхают и сельдерей полноправно занимает середину грядки, выдерживая расстояние в ряду порядка 40 см. Он начинает расти пока в гордом одиночестве. Но все больше пригревает солнце, все глубже прогревается земля и семена огурцов занимают свое законное место по краям грядки с двух сторон от сельдерея. Над всходами огурцов, как правило, выстраивают опору, чтобы, подвязав их вертикально, облегчить себе жизнь в дальнейшем.
Через некоторое время получается своеобразный тоннель, из двух вертикально растущих строчек огурцов и между ними строчка сельдерея. Для тех, кто появляется на своих дачах один раз в неделю, совет один – мульча, мульча и еще раз мульча. Кто живет на своей земле и имеет полив – продолжение следует. Между огурцами и сельдереем делаете небольшие канавки, только не сильно окучивайте капризный корнеплод – он этого не любит, а главное остерегайтесь засыпать точку роста у сельдерея, прибудет хлопот. В канавки опускаете поливочный шланг (можно в трехлитровой банке, чтобы полив был аккуратным) и не надо стоять, поливая дождеванием, которое, как правило, приносит от земли различные споры грибковых заболеваний.
Следует заметить, что оптимальное расположение грядки север – юг, тогда солнце, проходя весь небосвод, равномерно освещает все растения. А если в строчку огурцов добавить несколько семян редиса и укропа, а к сельдерею - фасоли, тогда будет увеличена общая система защиты уплотненной грядки. После окончания плодоношения огурцов их ботву убирают и наш корнеплод снова получает в личное пользование всю площадь грядки. Ему на ней находиться до самых заморозков. Теперь у сельдерея начинается самый благоприятный период для роста. Весь жаркий период он находился в тени огурцов, а когда наступил период более прохладных температур, можно набирать массу корнеплода.
Удачного земледелия!